Patchwork kage

Så var der lige en anledning til at lave en lille kage, hvilket slet ikke er en dårlig ting. Modtageren har hele vinteren været optaget af patchwork, så der var ikke meget at rafle om, da kagen skulle laves - selvfrølgelig skulle det være en patchwork kage.

Fondanten består af en helt masse firkanter og jeg tror ikke at der er to der er lige store, så det var lidt af en udfordring at få puzlespillet til at gå op.

Denne gang var jeg lidt i vilrede med hvilken slags fyld der skulle i kagen. For selvom Hindbærmouss og tobleronecreme er en rigtig god kombination, havde jeg lyst til at prøve noget andet. Det endte med en hindbærmouss og en limemouss med hvid chokolade stykker i - det var rigtig mums.